Bem-vindo Welkom bij Yume in Bussum!

Krokante kip in Yumé glaze, komkommer, frisse koolsalade, krokante
ui, bosui en Yumé saus.

Twee zachte gestoomde bao buns met een Aziatische glaze.

Twee ossenhaasspiesjes met een Aziatische glaze

Drie kipspiesjes met romige Thaise kokos-currysaus

Zes krokant gefrituurde garnalen.

Kip • Garnalen • Vega
Vijf Japanse dumplings, dagelijks vers gemaakt

Acht krokante vegetarische mini-loempia’s

Twee stuks.

Sojabonen met onze eigen Yumé smaakmakers

Gebakken rijst met Yumé kruiden en smaakmakers

Gestoomde witte rijst.

Gekruide groenten in een luchtig, krokant jasje.

Gemengde salade met krokante kip en Aziatische dressing.

Gemengde salade met Aziatisch gemarineerde beef en groenten.

Thaise kokossoep met kip, citroengras, galanga en limoen.

Bouillon met kip, ei, taugé, saotomix, gebakken ui en rijst.

Kip, cashewnoten, paprika en ui in een Aziatische saus

Kipgehakt met holy basil, chili, kouseband, bamboescheuten en limoen

Kip, sugar snaps, paprika en ui in onze Yumé Special woksaus.

Kip, paprika, ui, courgette en sugar snaps in een frisse zoetzure saus.

Kip, ui, sugar snaps en paprika in een hartige oestersaus.

Biefstuk met knoflook en zwarte peper.

Beefgehakt met holy basil, chili, kouseband, bamboescheuten en
limoen.

Beef, sugar snaps, paprika en ui in onze Yumé Special woksaus.

Beef, ui, sugar snaps en paprika in een hartige oestersaus.

Garnalen, paprika, ui, courgette en sugar snaps in een frisse zoetzure
saus.

Garnalen, ui, sugar snaps en paprika in een hartige oestersaus.

Garnalen met knoflook in een pittige honing-citroensaus.

Rijstnoedels met kip of garnalen, ei, taugé, ui, bosui, pinda, tamarinde en limoen.

Kip in Thaise rode curry met kokosmelk en gemengde groenten.

Thaise Massaman curry met kokosmelk, aardappel, ui en pinda

Geflambeerde ribeye, ebi garnaal en avocado

Krab, avocado, komkommer en masago.

Krokante vegetarische loempia en avocado.

Krokante kip, avocado, komkommer en mango.

Tonijn, komkommer en chili.

Tonijntartaar en avocado, afgewerkt met verse tonijn.

Zalm, Philadelphia roomkaas, avocado en komkommer

Ebi garnaal en avocado, afgewerkt met geflambeerde zalm.

Een mix van maki met komkommer, avocado, tonijn en zalm.

Twee stuks met bluefin tonijn.

Twee stuks met geflambeerde zalm.

Thaise sticky rice met verse mango en romige kokossaus.

Een selectie Aziatische ijsjes.

Huisgemaakte frisse limonade van calamansi.

Romige Thaise ijsthee met de zoete Thai tea-smaak